Catering La Mojigata

Internet, esa poderosa herramienta que nos acerca lo lejano hasta casi tocarlo con la yema de los dedos… Así conocemos infinidad de cosas que están en otras ciudades, países… A golpe de foto, de artículo y de tweet, acercamos lo lejano.

Así conocemos maravillas que vivimos en primera persona cuando nos es posible. Así llenamos nuestras aplicaciones de listas de lugares, tips e ideas para no olvidar, volviendo vago al cerebro pero enriqueciendo todos los sentidos.

Comer bien es fácil si sabes donde ir. Internet y la viralidad nos ayuda a comer bien (ese “bien” particular de cada uno). Y en cuestión de catering, La Mojigata es el concepto. Cuidar los ingredientes, el proceso y la presentación. Satisfacer el olor, la vista, el tacto y el gusto… Satisfacer el paladar y los ojos. Crear maravillas deliciosas. Un buen lema. Ellos son un tesoro y es por eso que el amor y el cuidado, se convierten en pecado. Un pecado delicioso.

Catering La Mojigata, Madrid noviembre 2013

Fotos: Anna Alfaro