Comer japonés en Restaurante Nomo

Creo que he mencionado en innumerables ocasiones este lugar en twitter. Cada vez que lo visitamos, le dedico un tweet. Se lo merecen. Por eso repetimos. Me encanta la comida japonesa, también mencionado, y este restaurante del que os hablo hoy, es uno de mis preferidos. Una cita mensual como mínimo, siempre cae. Situado en el barrio de Grácia, a pocos pasos de la Casa Fuster, el Nomo Restaurante ofrece platos japoneses tradicionales y otras propuestas originales y riquísimas, de las que pocos pueden presumir. El restaurante pertenece al grupo de su mismo nombre, al que aparte de este local, pertenece también el restaurante Kuo, al que todavía no he acudido. Os dejo con algunas imágenes y mis recomendaciones. Me considero una persona bastante exigente y sinceramente creo que este lugar es uno de los buenos. ¡Espero que os guste también!

Tempura de verduras (mi preferida) o si preferís algo distinto, tempura de verduras con huevo y foie

Fideos Yakisoba a la plancha con verduras

Foie no nigiri: nigiri de foie flambeado

Brie no nigiri: nigiri de brie flambeado con miel y nueces

Alaska roll: roll de salmón ahumado con crema queso y nueces

Crispy toro roll: ventresca de atún con piñones, cebolla crujiente y sésamo

Philadelphia roll: roll de lechuga con aguacate, tomate y crema queso

Foie no teriyaki: roll de foie a la plancha

Nomo

Calle Gran de Gràcia 13, Barcelona

Precio medio por persona: 25-30 €

Fotos: Anna Alfaro